تعرف على أسباب زيادة الوزن في اليوم المفتوح في الرجيم

اليوم المفتوح في الرجيم هو منح الإذن لنفسك بخرق النظام الغذائي المتبع بشكل مؤقت, ويهدف اليوم المفتوح الى التحكم في الاغراءات التي تواجهها، بالإضافة الى تكريس مبدأ المكافأة على التزامك بالرجيم طوال الأسبوع.

اليوم المفتوح او “يوم الفري” غير مناسب لكل الأنظمة الغذائية وهو يوم يتم فيه كسر روتين الرجيم، حتى لا يتعود الجسم على معدل الحرق الجديد ويثبت الوزن، ولكن أحيانًا يتعرض الشخص الى زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح لذلك سوف نتكلم عن سبب زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح، وبعض المعلومات الأخرى عنه إليكم هذا الموضوع.

ما هي فوائد اليوم المفتوح للرجيم ؟

هل يجب السماح بوجود اليوم المفتوح في الرجيم ؟ وهل ادخال المزيد من السعرات الحرارية والمأكولات غير الصحية قد يكون مناسبًا لك؟

يساعد اليوم المفتوح في الرجيم على استدامة النظام الغذائي.

أكدت الدراسات العلمية أن إشباع الرغبات بشكل مخطط له، يساعد في التمسك بأهداف الخطة الغذائية على المدى الطويل.

خلال دراسة طلب من المشاركين بها الاختيار بين احدى النظامين :

• نظام غذائي يحتوي على 1500 سعر حراري يوميًا.
• نظام غذائي أكثر صرامة يحتوي على 1300 سعر حراري، مع إعطائهم يوم مفتوح يمكن من خلاله تناول 2700 سعر حراري في نهاية كل أسبوع.

وجد الباحثون ان الاشخاص اصحاب خيار اليوم المفتوح هم الأكثر انضباطًا مع مرور الوقت، بالرغم من ان نظامهم الغذائي أكثر صرامة البحث فقد كلا الفريقين نفس المقدار من الوزن الزائد ، وأفاد المشاركون بأن وجود اليوم المفتوح في الرجيم ساعدهم في السيطرة على النفس ، وحفزهم للاستمرار على الخطة الغذائية المعدة مسبقاً لهم.

يعتقد الباحثون أن وجود اليوم المفتوح في الرجيم يعالج نهج “كل شيء أو لا شيء” الذى يحدث في أنظمة الحمية التقليدية لانقاص الوزن.

باتباع أنظمة غذائية لا تدعم اليوم المفتوح في الرجيم قد تشعر بتدمير مجهود اسبوع من الاكل الصحي، بمجرد تناول كعكة واحدة من الشوكولاتة.

الأنظمة التي تسمح بيوم الفري يصبح من المعقول والمتوقع تناول كعكة الشوكولاتة ثم العودة الى الخطة الغذائية مرة أخرى..

تعزيز معدل التمثيل الغذائي

تمتع أجسامنا بالذكاء، عند اتباع رجيم سريع لانقاص الوزن يدرك الجسم أن السعرات الحرارية المكتسبة أقل من المحروقة، ويبدأ في تطبيق رد فعل المجاعة “famine reaction”.

يقوم الجسم بعدة إجراءات تضمن بقاءه ، مثل انخفاض هرمون اللبتين المسؤول عن قمع الإحساس بالجوع، وخفض معدل الأيض للحفاظ على كفاءة الجسم ، مما يبطئ من سرعة فقدان الوزن الزائد .

يعمل اليوم المفتوح في الرجيم على خداع الجسم بإعطائه سعرات حرارية مرتفعة لفترة محددة، هذا الإجراء كافي لخداع الجسم وتحويله مرة أخرى لزيادة معدل الأيض.

وجدت دراسة شارك فيها نساء اصحاء أن الإفراط في تناول الكربوهيدرات أو الدهون لفترة قصيرة من الوقت يعمل على زيادة معدل الأيض وهرمون الليبتين

زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح … وجدت دراسة اخرى شملت كلا الجنسين ان معدلات هرمون اللبتين قد ارتفعت بعد تناول وجبة عالية الكربوهيدرات أو وجبة دسمه.

إقرأ أيضاً : اسرع طريقة للتخسيس فى يومين

سبب زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح

تعرف معنا هنا ما هو سبب زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح ؟

يرجع السبب في ذلك أن اليوم المفتوح غير مناسب لكل الأنظمة الغذائية للتخسيس، فبعض أنواع الحميات تتطلب التزامًا صارمًا كالكوتا والرجيم الكيميائي.

فإذا كنت تتبع نظام اليوم المفتوح في الرجيم مع أحد هذه الأنظمة ستلاحظ زيادة الوزن بعده.

ولكن إذا كنت تتبع أحد الأنظمة التي تسمح بيوم مفتوح فلن يكون هناك مشكلة معه ثم العودة إلى الخطة الغذائية مرة أخرى.

كيفية الاستفادة من اليوم المفتوح في الرجيم

حتى لا تتسائل ما سبب زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح ؟ ولتحقيق أقصى استفادة منه في نظام الرجيم الخاص بك قم بعمل ما يلي :

• تناول الأطعمة التي ترغبها ولكن بكميات معتدلة.
• تناول ثلاث وجبات على مدار اليوم، وحاول أن تجعل كل الأطعمة التي ترغب بها في وجبة واحدة أو تقسمها على خمس وجبات قليلة السعرات، فبهذه الطريقة ستتناول كمية قليلة من طعام تشتهيه كما تحب.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من البروتينات، في مستوى هرمون اللبتين المسؤول عن الجوع يتأثر بكمية البروتين.
• حتى تحمي نفسك من زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح لا تتناول الأطعمة الدهنية التي تؤثر على معدل الحرق.
• تناول فواكه تحتوي على سكر الجلوكوز مثل التين والعنب تساعد على رفع معدلات الحرق بدلًا من سكر الفركتوز كالمانجو.
• لكي تحمي نفسك من زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لأنها ستزيد من نسبة مقاومة الأنسولين في الجسم، مما قد يعطي إشارة للجسم بتخزين الكربوهيدرات على هيئة دهون.
• يمكنك تناول الوجبات السريعة بكميات قليلة، ولكن من الأفضل إعداد الأكلات التي تفضلها في المنزل.
• خذ قسط من الراحة ومن المفضل أن تكون عدد ساعات النوم من 7 إلى 8 ساعات، فيؤدي ذلك إلى ارتفاع معدل حرق الدهون .
• مارس التمارين الرياضية حتى وإن كانت بسيطة مثل المشي، أو الجري لمدة 30 دقيقة.
• راعي تحديد اليوم المفتوح مع طبيبك لتحديد أفضل وقت ملائم.

ماذا أفعل بعد اليوم المفتوح في الرجيم ؟

بعد اليوم المفتوح في الرجيم ستحتاج إلى العودة إلى النظام الذي تتبعه ويمكن أن يستغرق الأمر حتى 3 أيام لتشعر باستمرار عملية فقدان الوزن مرة أخرى, لذا ينصح بعدم متابعة وزن الجسم قبل مرور 3 أيام.

إقرأ أيضاً : هل تناول الأكل بعد الرياضة يزيد الوزن؟

أسباب زيادة الوزن في الرجيم ؟

بعيدًا عن سبب زيادة الوزن بعد اليوم المفتوح أحيانًا يزداد الوزن أثناء اتباع عملية الرجيم بشكل عام، ويرجع هذا إلى:

• الجفاف الناتج عن احتباس السوائل حيث تعمل الكلى على حبس السوائل المتبقية في الجسم لضمان استمرار إدرار البول، وهو ما يسبب زيادة في الوزن.
• الامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة تزيد عن خمس ساعات وأكثر، لأن الجسم الذي تنقصه الطاقة يعمل على تخزين السعرات الحرارية الموجودة فيه بدلاً من حرقها.
• تناول الكربوهيدرات إن كنت قد تناولت وجبة مليئةً بالكربوهيدرات ، لأن الكربوهيدرات وخاصة التي تتحول إلى جليكوجين تتخزن في الجسم و تحتفظ بالسوائل التي تزيد من الوزن إن لم يتم تحويلها إلى طاقة.
• التغيرات الهرمونية يشهد جسم المرأة قبل موعد الدورة الشهرية تقلبات هرمونية تجعل فيها هرمون الإستروجين هو الهرمون الذي يؤثر على طريقة عمل هرمونات إدرار البول في الجسم، وعند تناول حبوب منع الحمل وعند حدوث الحمل أو عند تناول المرأة لأحد عقاقير الإستروجين.
• عدم وزن الجسم كل أسبوع في نفس الموعد، فمثلاً لو وزنت نفسك في الصباح الباكر بعد إفراغ مثانتك يجب أن تزن نفسك في اليوم التالي أو الأسبوع التالي في الصباح الباكر وبعد إفراغ مثانتك.

أفضل رجيم في فصل الشتاء أسرع رجيم

تزداد احتمالية اكتساب الوزن خلال فترة الشتاء بشكلٍ أكبر مقارنة بالفصول الأخرى.

ويعد سبب الإقبال الشديد على تناول الأطعمة الغنّية بالنشويات العالية بالدهون والحلويات وغيرها من الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن والطاقة، وقلة الرغبة في ممّارسة النشاط البدنيّ بسبب برودة الجو.

ويمكن اتباع بعض التغييرات في النمط الغذائيّ؛ لتجنّب زيادة الوزن خلال فترة الشتاء.

ويرتبط عادة فصل الشتاء بزيادة الوزن لا سيما لدى النساء، اللاتي ينسقن وراء الوصفات الدسمة والحلويات مفرطة السكريات والدهنيات.

ولكن بإمكانكِ تحدي هذا الانطباع من خلال نظام غذائي ملائم لفصل الشتاء.

إن كنتِ تبحثين عن رجيم في فصل الشتاء مناسب، فإليكِ هذا النظام الغذائي الذي يعتمد على مكونات فصل الشتاء الشائعة من فاكهة وحبوب ومشروبات.

كيفية القيام بالرجيم في فصل الشتاء

يعد تناول خمس حصص من الفواكهة الشتوية على الأقل خلال الأسبوع،هي الطريقة المثلى للقيام بالرجيم في فصل الشتاء.

أمثلة على هذه الفواكهة الشتوية: الجريب فروت، والبرتقال، والكيوي، والجوافة.

إذا تتميز الفاكهة باحتوائها على السعرات الحرارية المُنخفضة، ويمكن تناولها بدلًا من الشوكولاتة والحلويات والكعك، ممّا يعمل على عدم زيادة الوزن.

 تناول الشوربات القليلة بالسعرات الحرارية وجعلها إحدى الوجبات الرئيسية خلال الشتاء.

ويمكن تحضير شوربة بسيطة مكونة من الخضار المتنوعة المطبوخة مع لحم البقر أو الدجاج ثمّ إزالة الدهون التي تتجمع في الأعلى، فبهذه الطريقة لن يزداد الوزن، بل يحتمل فقدان ثلاثة كيلوغرامات تقريبًا في ثلاثة أشهر.

ويمكن استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب القليل أو الخالي من الدسم أو اللبن قليل الدسم.

وتناول الحَلّوم أو جبن القريش بدلًا من الجبنة الكريمية.

وينصح بعدم زيادة عدد الحصص المُتناولة من الحليب ومشتقاته عن ثلاث حصص يوميًا، ممّا قد يؤدي إلى فقدان 2-4 كيلوغرامات خلال ثلاثة أشهر.

 استخدام المحليات الصناعيّة غير المغذية بدلاً من إضافة ملعقتين أو ثلاث ملاعق من السكر إلى المشروبات الساخنة،.

فإذا كان الواحد منا يتناول خمس مشروبات ساخنة يوميًا، سيفقد ما بين 2-3 كيلوغرامات من وزنه خلال ثلاثة أشهر.

عدم تناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على النقانق، أو المعجنات، أو البطاطا المقلية، أو الدجاج المقلي، إذ أنّ تجنب تناول هذه الأطعمة قد يبعد الفرد عن خطر زيادة الوزن.

استعيضي عن الشوكولاتة بالتمر والكاكاو والعسل بشكل رئيسي.

تناولي عند الإفطار كوب من الحليب مع حفنة من المكسرات النيئة أو الفواكه المجففة. تناولي عند الغداء قطعة من اللحم أو الدجاج أو السمك منزوع الدهن مع الخضروات المسلوقة أو المشوية.

وعند العشاء، تناولي بيضة مسلوقة مع مقدار جيد من الخضروات الورقية الخضراء وكوب من اللبن الزبادي.

1. الأطعمة الشتوية

يحتاج الجسم إلى الأطعمة التي تزيد الشعور بالدفء وتُعزز جهاز المناعة وتكون غنّية بالعناصر المُغذية التي تفيد الجسم في فصل الشتاء.

ويجب تناول الأطعمة الصحيّة منها: الخضروات الجذرية، الجزر، والبطاطا، والبصل، والثوم، والفجل، والبطاطا، والبطاطا الحلوة، والبنجر، واللفت، البطاطا ،الخضراوات الورقيّة ،الفاصولياء بأنواعها المختلفة والبازلاء.

و من أمثلة الفواكه الطازجة والمُجففة، مثل: البابايا، والأناناس، والتمر.

 2. ممارسة التمارين الرياضيّة

إذ إنّ المشي السريع لمدّة 30 دقيقة في اليوم بمعدل يتراوح ما بين 5-6 أيام أسبوعيًا ولمدّة ثلاثة أشهر، يؤدي إلى فقدان 1.5 كيلوغرام خلال ثلاثة أشهر.

إمّا ممارسة التمارين الرياضيّة الأخرى لمدّة 30 دقيقة ثلاث مرات أسبوعيًا يمكن أنّ يُفقد ثلاثة كيلوغرامات من وزن الجسم خلال ثلاثة أشهر.

3. تأثير الحرارة المُنخفضة على معدل الأيض

عندما يكون جسم الإنسان نشيطاً يميل إلى الدفء.

ولكن التعرض المستمر لدرجات الحرارة المُنخفضة قد يؤدي إلى انخفاض معدل الأيض وذلك للحفاظ على الطاقة والحرارة، ولكنّ الفترة القصيرة التي يتم قضائها في الخارج أثناء انخفاض درجات الحرارة مثل المشي في الثلج.

ولا تكفي لإبطاء عملية الأيض، فيمكن أنّ يكون نظام الغدد الصماء غير قادر على القيام بوظائفه بشكلٍ جيد.

ممّا قد يؤدي إلى انخفاض درجة حرارة الجسم ونتيجة لذلك يحدث تباطؤ في عملية الأيض.

الرجيم قاسي في فصل الشتاء

لا يُنصح بالقيام برجيم قاسي في فصل الشتاء؛ مخافة خسران الجسم كثير من طاقته والعناصر الغذائية اللازمة له.

رجيم سريع في فصل الشتاء

• اعتمد على أطباق الشتاء كمكوّن أساسي في رجيمك.
• ويعد من أمثلة هذه الأطباق: العدس والشوفان والسحلب.
• ويمكن أن تستعيضي عن السكر بالعسل،.
• وتناول كمية جيدة من الفول أو الحمص الذي يعدّ مصدراً جيداً للبروتينات.
• وتعد أكلة مثل الكشري قد تكون من أفضل ما تتناولين في هذا الفصل؛ لمنح جسدكِ الطاقة والدفء والعناصر الغذائية اللازمة.
• تناولي البطاطا المسلوقة أو المشوية بالصورة التي ترغبين كاملة أو مهروسة، مع كوب من اللبن الزبادي أو كوب من الحليب.
• بوسعكِ أيضاً تناول البطاطا الحلوة مع حفنة من الجوز المحمص بقليل من زيت الزيتون.

رجيم يناسب فصل الشتاء

إن كنتِ تبحثين عن رجيم في فصل الشتاء، فاستخدمي المكونات الغذائية المتوفرة فيه من قبيل الحمضيات والحبوب الكاملة والمشروبات الدافئة.

وحاولي أن تستعيض عن السكر بالمحليات الطبيعية من قبيل العسل أو الدبس. تناولي الملفوف والبروكلي والزهرة، التي تزدهر زراعتها في الشتاء.

أفضل طرق تخسيس الوزن

1. نظام غذائي غني بالبروتين

• يجب اتباع نظام غذائي غني بالبروتين للحصول على رجيم في فصل الشتاء.

• وتُعدّ إضافة المزيد من مصادر البروتين إلى النظام الغذائيّ من الوسائل الفعّالة في تقليل الشهية وإعطاء الشعور بالشبع والامتلاء.

• فإنّها تساهم في تقليل عدد السعرات الحراريّة المستهلكة، مما يعزّز من عمليّة خسارة الوزن.

• حيثُ إنّ اتباع نظامٍ غذائيٍّ غنيٍّ بالبروتين يساهم في الحفاظ على الكتلة العضليّة.

• ويعزز عمليّات الأيض أثناء فقدان الوزن، ومن الأطعمة الغنيّة بالبروتين التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي: اللحوم، والمأكولات البحرية، والبقوليات، والبيض، ومنتجات الألبان.

2. أهمية تناول وجبة الإفطار

يؤدي تخطي وجبة الإفطار في العادة إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية خلال اليوم.

يعد الإلتزام بتناول وجبة الإفطار من الوسائل الفعّالة للتحكم في الوزن.

فقد وُجد أنّ الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار يمتلكون مؤشر كتلة جسم أقلّ مقارنةً بغيرهم من الذين يتخطّون وجبة الإفطار.

3. التخلص التوتر والإجهاد

• تؤدي زيادة الإجهاد والتوتر إلى زيادة إفراز هرمون الكورتيزول، والذي بدوره يؤثر في الشهية،وقد يؤدي إلى تناول المزيد من الطعام.

• فقد وجد الباحثون أنّ اتّباع أساليب لتخفيف الإجهاد والتوتر التأمل واليوغا لمدة 8 أسابيع، ساهم بشكلٍ كبيرٍ في خفض مؤشر كتلة الجسم لدى الأطفال والمراهقين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

4. ممارسة التمارين الرياضية الهوائية

• تُعدّ التمارين الرياضية الهوائيّة من الطرق الفعّالة لتعزيز حرق الدهون.

• فقد وجدت الدراسات أنّ ممارسة التمارين الهوائية قد يساهم في تخفيف الدهون في منطقة البطن ومحيط الخصر، بالإضافة إلى أنها قد تزيد من الكتلة العضلية.

• وتوصي معظم الأبحاث بممارسة 150-300 دقيقة من التمارين المعتدلة إلى القويّة أسبوعيّاً، أو ما يقارب من 20-40 دقيقة يوميّاً من التمارين الهوائيّة؛ كالجري، وركوب الدراجات، والسباحة.

5. تجنب الوجبات السريعة والمصنعة

• يجب التركيز على اتباع نظام غذائيٍّ غنيٍّ بالأطعمة الكاملة؛ حيثُ إنّ تناولها يساهم في إعطاء الشعور بالشبع واستهلاك سعراتٍ حراريّة أقلّ.

• كما يجب تجنّب تناول الوجبات السريعة والمُصنّعة، ومن الممكن إضافة البروتينات قليلة الدهون، والخضراوات قليلة النشويات إلى النظام الغذائيّ لتقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة.

 

رجيم سريع في اسبوع 20 كيلو

يوجد الكثير من أصحاب الحميات الغذائية يواجهون مشكلةً في طبيعة الأطعمة التي تعمل على توفيرها البرامج الغذائية، بسبب الحرمان من العديد من المأكولات والاختصار على اطباق معيّنة فقط، وهذا ما يدعو الى الملل وعدم المقدرة على الاكمال للحصول على رجيم سريع للفتراتٍ التي يحددها المختصين.

حيث يمكن ان يتم تناول أي نوعٍ من الاطعمة مع ضرورة الانتباه إلى الكمية وطريقة الطهي وسوف نذكر في المقالة الطرق لإعداد أطعمة تساعد على الدايت لأصحاب الحميات.

وتعتبر السمنة مرض هاجساً عند العديد من سكّان العالم حيث أن نمط الحياة الغير صحي وأسلوب الغذاء الغير صحي، وقلة الحيوية والنشاط، وكذلك الخمول التي جعلت من السمنة مرض خطير يُهدّد جميع الناس الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم.

القواعد العامة للأنظمة الغذائية

 تعتمد على تناول جميع المجموعات ذات العناصر الغذائية وذلك حسب الحصص اليومية التي تم حسابها للشخص في خلال اليوم الواحد للحصول على رجيم سريع والتي تكون موجودة ضمن إطار الهرم الغذائي، حيث أن الرجل البالغ يجب أن يكون معدل السعرات الحراريّة التي يستهلكها خلال اليوم الواحد لا تزيد عن 2500 سعر حراريّ، وان المرأة البالغة يجب أن لا يزيد عن 1500 سعر حراري للحصول على رجيم سريع .

ومن خلال هذا المقالة الرائعة سوف نعرض اليكم العديد من الوجبات الغذائيّة ذات المحتو الصحي والتي تساعد على نقصان الوزن لدى الإنسان وتساعد في الحصول على رجيم سريع ، وكذلك تحافظ على معدلات العناصر الغذائية التي يكون الجسم بحاجة اليها بشكل يومي.

1 – ستيكات الدجاج مع الخضروات المشوية

 المكوّنات الأساسية :

•  صدران دجاج خالي من العظم.
• 1 حبة من الكوسا ذات حجم مناسب.
• 1 حبة من الجزر.
• مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح او على حسب الحاجة.
• 1 ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من الشطة المجروشة.
• 1 حبة من الفلفل الرومي ذات اللون الأخضر.
• 1 حبة من الفلفل الرومي ذات اللون الأحمر.
• 1 ملعقة كبيرة زيت الذرة النباتي.
• 1 حبة من البطاطا.
• 1 حبة من البصل.
•  فصان من الثوم.
• 2 حبة من البندورة ذات الحجم الكبير.
• 1 ملعقة صغيرة من نبات أوراق الزعتر المطحون.

طريقة التحضير :

نقوم بتقطّيع الخضراوات بالشكل الذي ترغبينه إمّا أن يكون على شكل حلقات، أو يكون على شكل طول رفيع.

العمل على غسل صدر الدجاج بشكل جيدا وتنظيفه من الاوساخ، ومن ثم نضع عليه القليل من البهارات وهي كالتالي: الفلفل الحار، والزعتر المجفّف، الملح على حسب الحاجة، والشطة كذلك تكون على حسب الحاجة.

نقوم بوضع الخضروات في قدر عميق، ونقوم بتتبيل بالبهارات، ومن ثم نخلطها بشكل جيّد.

اضافة 1 مِلعقة من الزيت النباتي على تتبيلة الخضروات ومن ثم نقوم بالتقليب.

تحضير صينيّة فرن الخاصة، ومن ثم نضع فيها صدور الدجاج المتبلة ، ونقوم بوضع حولها الخضار التي تم تتبيلها بالبهارات، ونقوم بتغطية الصينية بورق السيلوفان “القصدير”.

نضع بعد ذلك الصينية في فرن يجب أن يتم تسخينه على درجة حرارة 180 مئوية لمدّة 1 ما يقارب الساعة حيث يتم تقديمها كوجبة غداء، أو عشاء وذلك على حسب الحاجة.

2 – اللحم بالبندورة للحصول على رجيم سريع :

 المكونات الأساسية :

1.  مقدار 1 كوب من اللحمة المفرومة والتي تكون خالية من الهبرة او الدهون.
2. 2 حبة من البندورة.
3. مقدار نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة.
4. 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون النباتي.
5. 1 ملعقة صغيرة من بهار الكزبرة الجافة.
6. مقدار ربع ملعقة  ذات حجم صغيرة من الشطة.
7. 1 حبة من نبات الفلفل الرومي ذات اللون الأخضر.
8. 1 ملعقة صغيرة من الملح النباتي ويكون على حسب الحاجة.

طريقة التحضير :

 نقوم بوضع اللحمة المفرومة في قدر عميق ونقوم بتتبيله بالملح، والتوابل المشكلة، والشطة المجروشة، وبهار الكزبرة المجفّفة.

بعد ذلك يتم عجنها جيداً حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها البعض.

ندهن الصينيّة بزيت الزيتون النباتي، وبعد ذلك نبدأ بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل أقراص أو شكل كباب وذلك يكون على حسب الرغبة.

نقطّع البندورة، وخضار الفلفل الرومي على شكل شرائح دائرية رفيعة الحجم ونقوم بوضعها فوق قطعِ اللحمة.

بعد ذلك نقوم بادخال صينية اللحمة على الفرن على أن تكون درجة الحرارة 200  لمدة ما يقارب نصف ساعة.

يتم تقديم قطع اللحمة المشوية برفقة سلطة الخضار واللبن.

3 – سمك الفيليه المشوي

 المكونات الأساسية :

1. 1 كيلوغرام من سمك الفيليه الطازج.
2. رذاذ الزيت النباتي.
3. مقدار ربع ملعقة صغيرة الحجم من بهار البابريكا.
4. مقدار نصف ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر البرّي.
5. 1 ملعقة صغيرة من الملح او على حسب الحاجة.

طريقة التحضير :

اولاً نحمّي الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية  بعد ذلك نقوم برشّ الصينية الخاصة بالفرن التي تتميز بأنها غير لاصقة بقليل من رذاذ الزيت النباتي أو رش ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون النباتي.

رش الملح والتوابل والزعتر على السمك الطازج ثمّ نقوم بوضعها في الصينية.

ادخال الصينية على الفرن ونقوم بتركها لمدة عشرين دقيقة تقريباً.

بعد ذلك نقوم باخراج الصينيّة من الفرن، ونقوم بتقلب قطع السمك الطازج بحذر لكي لا تتفتت الى قطع صغيرة الحجم ثمّ نرجع الصينية على الفرن مرة اخرى لمدة 20 دقيقة  إضافية.

4 – أومليت البيض للدايت للحصول على رجيم سريع

يعتبر أومليت البيض من الأطعمة التي يفضلها الجميع للحصول على رجيم فعال، فكيف للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أن يقوموا بتناوله.

المكوّنات الأساسية :

1. 500 جرام من اللحمة المقطعة على شكل طولي.
2. 2 حبة من الفلفل الرومي ذات اللون الأحمر واللون الأصفر.
3. 1 قرن فلفل اخضر.
4. 1 بصلة متوسطة الحجم ، والقليل من نبات البروكلي.
5. 2 جزرة متوسطة الحجم.
6. 3 ملاعق كبيرة الحجم من الصويا صوص.
7. 2 ملعقة كبيرة الحجم من خلّ التفّاح.
8. 1 مكعّب من مرقة الدجاج.

طريقة التحضير :

 نقوم بنقع اللحم بالصويا صوص مع الخل.

 نقوم بتقطيع الفليفلة، والفلفل الأخضر الحار والبروكلي، وايضاً نقوم ببرش الجزر ومن ثم نضع نبات البروكولي في قدر منفرد ومن ثم نعمل على تصفية الصوص الذي يوجد على اللحم في كوبٍ ووضعه على جنب

بعد ذلك نبدأ بقلي اللحمة  في السيرج بواسطة المقلاةٍ.

اضافة نبات البروكلي فوق اللحمة عندما يبدأ في مرحلة بالنضوج، ومن ثم نخلطه بشكل جيد ثمّ اضافة اليها القليل من الصوص.

نُضيف ما تبقى من الخضار تدريجياً مع الاستمرار في تحريكها ومن ثم اضافة القليل من الصوص بالتوافق مع إضافة  ما تبقى من الخضار وذلك من أجل الحصول على رجيم سريع .

اضافة مكعب واحد من مرقة الدجاج على الماء ونتركه لكي ينضج بشكل تام.